鸭蛋可以直接煮吗?_环球微速讯
来源：东方网 2023-06-07 06:08:37
(资料图)
鸭蛋可以直接煮，但需要注意其中的一些细节。首先，将鸭蛋置于锅中，加入水，水的深度应该比鸭蛋高出约1厘米左右。
其次，根据个人口感，将水煮沸后，控制煮鸭蛋的时间，通常需要煮15-20分钟。
最后，将煮好的鸭蛋取出，用冷水冷却，以便更好地去壳。需要注意的是，煮鸭蛋时要使用适量的水，不要将鸭蛋放进开水中，否则容易爆裂，同时也要注意时间和火候，以免过度煮熟。
